但反观新媒体的变现方式，我们可以发现，前面打开了一片非常广阔的空间。　　2002年筹备鼎晖投资，先后投资蒙牛、分众传媒、永乐家电等等。

　　客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。尤其重要的是，这些在定义层面的成功，是否真是你想要的成功?　　不要不假思索地接受那些人人都正接受的字面意义的成功。